文藝雜談俱樂部
文學是多面向的藝術活動 不論是近年興起的旅行文學和美食文學 改編原著小說而成的電影文學 或各國文化差異孕育出的文學作品 都是文藝創作的美學
2008年10月3日 星期五
Evans Burger
27歲的老闆因本身熱愛美式餐飲,
高中畢業後即開始學做美式料理,
曾在台中經營美式餐廳,
今年初北上在師大商圈初試啼聲。
全天候供餐,任何時段都能享用美式早餐,
如三明治、蛋捲、bagel等。
口味上,漢堡道地,菜色偏美墨南方重味道,
配菜則部分調整。
龍捲風牛肉起士漢堡230元/使用澳洲進口以純手工製作的牛肉片,
肉片厚鬆,質感鮮美,再搭配培根、美國起士、炸洋蔥圈,因堆疊猶如龍捲風而取名。
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